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M Stand咖啡门店杜绝“卫生门”,严格依照《食品安全法》相关规定!
发布时间:2022-02-10 16:16:26

       近年来,茶饮产品深受消费者喜爱,茶饮行业因此得到迅猛发展,但行业在快速发展的同时也暴露出很多问题。近日,某茶饮店因通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标签等方式,使用过期食品原料、经营过期食品;擦拭食品接触面的毛巾未能实现专用等行为,被市场监督管理局没收违法所得并分别罚款。对此现象,M Stand咖啡门店表示严格杜绝“卫生门”!


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       M Stand咖啡门店严格依照《食品安全法》相关规定,从业人员需佩戴工作帽、加工区物品摆放整洁、消毒要按时分时间段记录、每日检查食品原料保质期、使用食品添加剂、食品的贮存和运输、食品相关产品的安全管理,食品安全问题可不能掉以轻心!


       由此可见,茶饮店加强员工职业道德和职业标准培训及监督管制是很重要的,如果规则太过松散,就容易让店员养成不好的习惯,这些习惯再想改正是很难的,所以要从店员进店的第一天起,就要明确规则,并有相应惩罚和奖励机制作为支撑,这样才能提高安全卫生的效率,以及服务的质量,带来更好的群众口碑!


M Stand咖啡门店杜绝“卫生门”,严格依照《食品安全法》相关规定!


       人民日报曾发表评论称:提供过期产品,品牌再大也不可能长久保鲜。凡是食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任!

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