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市场竞争消费者对咖啡喜好程度如何?M Stand咖啡数据分析
发布时间:2022-06-03 15:00:00

如今咖啡行业,发展迅速,市场竞争也是日渐残酷,稍有不慎,就会满盘皆输。在经历了过去1年来新中式茶饮的片地开花之后,新的资本争相涌进茶饮行业领域,在新的一年里咖啡市场也势必呈现出多样化的市场竞争趋势。一方面茶饮行业领域重新焕发出新的生命力,另一方面也将会面临着史无前例的考验。“洗牌”“深耕”将会转变成2022年咖啡市场的核心主题。

市场竞争消费者对咖啡喜好程度如何?M Stand咖啡数据分析

依据美团点评先前发布的数据信息中,中国餐馆面的寿命是508天,每一年都是会有280万家店面被Pass掉。怎样保持品牌的新鲜感已经成为了每一个咖啡厅必须要着重思考的问题了。依据统计数据显示,中国餐饮收入自2016年以来逐年增长。尤其是咖啡行业领域尤为兴盛,大量的资本流入,实际上空间已突破千万。诸多资本争相流入咖啡市场,市场竞争力也越发显著。


咖啡厅数量与去年基本持平,从网络信息上可以看得出,北上广深等一线城市依然是咖啡的主阵地。与此同时,二三线城市也在发力,也意味着咖啡厅行业市场正处于下沉。二三线城市的发展潜力极大,也将是未来咖啡厅必争的宝地之一。


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咖啡主要是消费者人群仍以女性,但需要注意的是男性消费人群也有一定的升高。消费者年龄主要是集中在18-32岁之间,但32岁以上的人群也不容小觑。综合上来看,咖啡的喜好消费人群正在逐年扩大,M Stand咖啡怎会放弃任何一个年龄段的机会呢。

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