2017年，还在大厂上班的葛冬用闲暇时间，在上海建国西路开出了第一家极具特色的工业风咖啡门店，M Stand就此诞生。
7月23日，新锐咖啡连锁品牌M Stand正式宣布完成B轮融资，由启承资本、黑蚁资本联合领投，高榕资本跟投，老股东CMC资本、挑战者资本在本轮中继续加码。易凯资本在本次交易中担任了首席财务顾问，鞍羽消费亦参与了财务顾问工作。M stand这一轮融资金额超5亿人民币，预估此轮投资后，估值约40亿。
M Stand的核心用户为25-45岁的都市青年，其最大的特色在于：区别于标准化、商务化的传统咖啡第三空间，创造了“一店一设计”的具有工业风、极简风的第三空间2.0模式。高级冷淡色系的结合、极简和独特店铺设计风格，使得M Stand门店吸引了众多年轻人前来打卡。
M stand专注于品牌建设和产品差异化，希望从咖啡切入，延伸至更多品类，成为引领年轻人生活方式的潮流品牌。目前正在生产品牌周边，计划未来以咖啡+简餐+酒吧+潮牌作为主产品矩阵。
同样值得一提的是，相比传统咖啡品牌创意产品占比一般20%左右，M stand的创意产品SKU占比达到了50%。区别于其他精品咖啡宣传咖啡豆品质和咖啡师，M stand则寄希望于用创意、独特、设计来吸引用户，形成品牌壁垒。店内同时还售卖潮牌、周边产品。最近还新推出“棒棒糖盲盒拿铁”。
今年5月，Mstand深圳首店落地深业上城。截至目前，已有欢乐港湾、龙华壹方城、万象天地等共9家店开业。此前有业内人士估计，2021年内，M stand全国门店数量有望突破100家。
